In meiner Imkerei produzieren die Bienen ihren Honig aus dem Pollen und Nektar der Blühpflanzen ihrer Umgebung. Durch den Sammelflug der Bienen, bestäuben sie unser Obst und Gemüse und ermöglichen eine reichhaltige und gesicherte Ernte. Die Bienenvölker stehen auf verschiedenen Ständen für die Erzeugung von Sortenhonigen und zur Bestäubung von Obstflächen (Frühtracht und Sommertracht aus Wettmar, Obstblüte aus dem Alten Land). Gute Imkerliche Praxis und respektvoller Umgang mit den Tieren ist oberste Priorität und ermöglicht eine gute Zusammenarbeit mit den Bienen.